0 0
Rode biet carpaccio met feta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 rode bieten afhankelijk van de grootte
Olijfolie extra vergine Gebruik voor salades een lekkere olijfolie van goede kwaliteit
Balsamico Gebruik een goede (duurdere) kwaliteit
1 onbespoten citroen
200 g feta
peper en zout
1 takje dille

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Rode biet carpaccio met feta

Ingredients

Directions

Share

Rode biet is een groente waarvan niet iedereen fan is. Nochtans heb ik destijds in mijn kookatelier heel wat mensen weten te overtuigen. Met een lekkere dressing en in combinatie met geitenkaas of gerookte vis tover je deze ‘zanderige’ knol om tot iets lekkers.

Carpaccio van rauwe rode biet is snel en gemakkelijk te maken en een prima starter.

(Visited 16 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Schil de rode biet en snij hem met behulp van een mandoline of V-schijf in dunne plakjes. Schik de plakjes op 4 borden. Druppel er olijfolie en balsamico over. Bestrooi met peper en zout. Verkruimel de feta erover en werk af met geraspte citroenschil en dille.

Inge

kip met caesar salad
previous
Kip met ‘Caesar salad’
mediterrane prinsesbonen
next
Mediterrane prinsesbonen
kip met caesar salad
previous
Kip met ‘Caesar salad’
mediterrane prinsesbonen
next
Mediterrane prinsesbonen

Add Your Comment