Tofu teriyaki met sobanoedels
Tofu heeft op zich weinig smaak, maar met deze teriyakisaus tover je een lekkere tofubereiding op tafel. Ik maak soms zalm of kip teriyaki en bewaar de restjes van de...
Cuisine: Japans
Canneloni van sobanoedels en avocado
Een tijdje geleden werden we uitgenodigd door vrienden om te gaan eten bij Cuchara in Lommel. Het restaurant had in de pers twee weken op rij goede kritieken gekregen en...
Pittige tonijn met sesam
Een poosje geleden had ik onze vrienden van het kookgenootschap te gast en ik schotelde hen enkele bijzondere gerechtjes voor,...
Hoso-Maki met gemarineerde komkommer
Ik ben dol op sushi en met deze rollen probeerde ik mijn vegetarische ouders te overtuigen. Als je niet gewend...
Rauwe zalm (sashimi) met een krokant gebakken uienkorstje
Dat je, je geliefde ook op andere dagen dan op Valentijn kunt verrassen met een lekker etentje bewijs ik elk...
t