Wij hebben een gigantische tamme kastanjeboom in de tuin staan. Hij zorgt het hele jaar door voor heel wat werk, maar in de herfst worden we rijkelijk beloond. Het zag...
Het was alweer even geleden dat ik nog tajine had klaargemaakt. Mijn tajine van Le Creuset stond dan ook helemaal achteraan in mijn kast verscholen. Ik ben nochtans dol op...
Lam en couscous zijn een perfecte match. De groenten vormen eigenlijk de basis voor een ratatouille, maar ik maakte er een andere versie van. Een deel van de aubergine ging...